La mejor canasta para parrilla para cocinar verduras y más

Dé el siguiente paso hacia el maestro de la parrilla con una canasta para parrilla que eleva la facilidad y el sabor de la parrilla a un nivel completamente nuevo.

La mejor canasta para parrilla

Nada satisface más que una comida favorita recién hecha a la parrilla. Ya sea pescado, carne, verduras, papas o cualquier otro plato que se haga más delicioso asando a la parrilla, las canastas para parrilla hacen que los alimentos se vean y sepan mejor. También proporcionan una manera fácil de asar un poco de comida sin el peligro de que los alimentos caigan a través de la rejilla de cocción.

Diseñadas para ser una especie de sartén para la parrilla, las cestas para parrilla ofrecen un sinfín de opciones. Con varios tamaños, materiales y diseños, elegir la mejor canasta para parrilla puede ser un desafío. Siga leyendo para descubrir lo que necesita saber para seleccionar una canasta de parrilla para su próxima sesión de cocina en el patio trasero , y consulte nuestras selecciones para algunos de los mejores del mercado.

  1. MEJOR GENERAL: Weber Style 6435 Grill Grill de calidad profesional
  2. MEJOR BANG FOR THE BUCK: Canasta de parrilla de acero inoxidable Overmont
  3. MEJOR PEQUEÑO: Cesta de parrilla premium Yukon Glory
  4. MEJOR PARA VERDURAS: Canasta de verduras de acero inoxidable Weber Deluxe
  5. MEJOR CONJUNTO: Yukon Glory Juego de 3 cestas para asar profesionales
  6. MEJOR ROTISSERIE: canasta de parrilla plana de acero cromado solo para fuego
  7. MEJOR CESTA: La canasta de parrilla de grado profesional Seasoned Griller
  8. MEJOR PLEGABLE: Cesta para parrilla antiadherente Char-Broil
La mejor opción de canasta para parrilla

Qué considerar al elegir la mejor canasta para parrilla 

Identificar la mejor canasta para parrilla requiere tener en cuenta varios factores. El material, el tamaño, el diseño, el tipo de mango y otros detalles determinan la calidad de la experiencia y el producto de asar a la parrilla. A continuación se muestra un resumen rápido de algunas de las características más importantes a considerar al seleccionar la mejor canasta de parrilla para sus necesidades.

Material

Las mejores canastas para parrilla son robustas, bien construidas y resistentes a la exposición prolongada a altas temperaturas. Los materiales populares para canastas de parrilla incluyen cobre, aluminio, acero al carbono laminado en frío o acero inoxidable.

La canasta de parrilla adecuada podría ser parte de su colección de herramientas para parrilla durante décadas. Independientemente del material, examine la calidad de construcción antes de comprar. Las canastas de parrilla de larga duración estarán hechas de alambre grueso. Un alambre delgado puede deformarse bajo el impacto del calor.

Cualquiera que haya asado a la parrilla sabe el dolor de perder ese distintivo sabor ahumado en una parrilla pegajosa. Algunas cestas para parrilla incluyen productos químicos antiadherentes que hacen que sacar la carne de la parrilla sea tan fácil como ponerla. Tenga en cuenta que los productos químicos antiadherentes pueden descomponerse con un calor excesivo de más de 400 grados Fahrenheit, y algunos métodos de asado requieren temperaturas superiores a 500 grados.

Tamaño

Las canastas para asar deben caber bien en su parrilla y tener una capacidad lo suficientemente grande como para cocinar simultáneamente varios trozos de carne, pescado o verduras. Al identificar las mejores canastas para parrilla, considere cuántas personas espera alimentar y el tamaño de su comida favorita. Los filetes de atún ocupan más espacio que los perritos calientes, y es agradable acomodar a todos en una sola sesión de parrilla.

Una superficie de cocción más grande se traduce en más alimentos que tienen acceso al calor. Si organiza barbacoas con frecuencia o disfruta de comidas más grandes como filetes de salmón, una canasta de parrilla ancha se adapta a la parrilla de alto volumen. Además, tenga en cuenta la altura de las comidas favoritas. Si se inclina hacia una canasta plegable, considere una con una altura ajustable para garantizar su capacidad de cerrarse sobre filetes gruesos o vegetales altos.

Canasta vs.

Al identificar las mejores canastas para parrilla del mercado, el diseño es una consideración crítica. El nombre «canasta de parrilla» es en realidad un nombre poco apropiado, ya que no todos vienen en forma de canasta. Sin embargo, las verdaderas canastas de parrilla son exactamente lo que parecen: una canasta de metal que sostiene la comida mientras descansa directamente sobre la parrilla. Las cestas suelen tener lados altos y una parte superior abierta. Los lados ayudan a evitar que los alimentos se derramen por la parrilla y la parte superior abierta facilita voltear los alimentos.

Las canastas de parrilla plegables se cierran como un libro, aseguran la comida en su lugar y cuentan con un asa larga que cuelga del costado de la parrilla. Esto le permite simplemente agarrar el mango y girar todo a la vez; no más voltear cada bocado individualmente, ya que todos van juntos. Dado que las cestas plegables se cierran por los cuatro lados, asegúrese de encontrar una que no sea demasiado corta para la comida. Muchos fabricantes construyen canastas para parrilla plegables que se ajustan a alimentos de diferentes alturas.

Tamaño del agujero

Las canastas para asar tienen agujeros para que el distintivo sabor a la parrilla llegue a la carne o las verduras. Asegúrese de que los agujeros sean lo suficientemente pequeños para contener incluso las porciones más diminutas. Cuanta más comida se cuela, menos queda para disfrutar.

Los orificios también permiten que la escorrentía no deseada, como grasa y grasa, se deslice por las grietas. Si sus comidas favoritas requieren que se remojen en sus jugos, una parrilla tipo canasta con pequeños orificios permite retener más sabor. Encontrar el tamaño de agujero correcto podría significar la diferencia entre la delicia perfectamente asada a la parrilla y una parrilla llena de trozos de comida que sobraron cuando la comida esté lista.

Manejas

Más que una simple cuestión de conveniencia o preferencia por la portabilidad , los mangos ayudan con la seguridad. Las mejores canastas para parrilla vienen con asas que se mantienen lo suficientemente frías como para tocarlas y lo suficientemente seguras para sacar la comida de la parrilla con confianza.

Las cestas de estilo plegable tienen asas largas similares a las de las sartenes para horno. Pueden estar hechos de madera, plástico o metal y extenderse varias pulgadas del calor para que agarrar uno mientras lo voltea o lo sirve no queme la piel.

Los mangos estilo canasta tienden a ser más cortos, con mangos que terminan sobre el calor. Dependiendo de la altura de la canasta, las asas pueden calentarse demasiado si se dejan en la parrilla durante mucho tiempo. Estos mangos a menudo son de metal enrollado adheridos directamente al costado de la canasta. Independientemente del tipo de mango que llegue con la canasta de la parrilla, asegúrese de seguir todas las precauciones de seguridad adecuadas y use guantes para asar o para horno para garantizar una parrilla segura y feliz.

Nuestras mejores selecciones

Identificar las mejores canastas de parrilla para su próxima fiesta puede ser una tarea que requiere mucha mano de obra. Nuestra lista de algunas de las mejores canastas para parrilla del mercado elimina las conjeturas de una gran experiencia de parrilla. Siga leyendo para obtener más información sobre las opciones que se adaptan mejor a sus objetivos de asado a la parrilla.

Mejor en general

Las mejores opciones de canastas para parrilla: sartén para parrilla Weber Style 6435 de calidad profesional

Foto: amazon.com

Más sartén que una canasta, este producto de calidad profesional del experto en parrilla Weber compensa la profundidad con el tamaño. Una enorme superficie de parrilla de 17 pulgadas por 11 pulgadas deja mucho espacio para asar a la parrilla para una fiesta. Si bien la canasta es grande, los orificios son pequeños, cada uno mide 0.125 pulgadas para permitir que los jugos se escurran mientras la comida permanece en su lugar.

Las asas anchas y altas hacen que transportar y sacar esta canasta de la parrilla sea seguro y cómodo. La construcción de acero inoxidable combinada con el tamaño del orificio pequeño evita que se deforme a altas temperaturas y hace que el lavavajillas Weber sea apto para una limpieza fácil.

Mejor golpe por el dólar

Las mejores opciones de canastas para parrilla: canasta para parrilla de acero inoxidable Overmont

Foto: amazon.com

Esta canasta para parrilla plegable es especialmente adecuada para verduras, pescado u otros alimentos delicados que requieren voltearlos fácilmente. Con un tamaño de poco más de 13 pulgadas de ancho por 8.5 pulgadas de largo, puede acomodar suficiente comida para alimentar a tres personas en una sola sesión de parrilla.

Fabricado con acero inoxidable apto para uso alimentario y convertido en alambre grueso y resistente, es poco probable que se deforme o se doble incluso después de una exposición prolongada a altas temperaturas. El asa de 5.5 pulgadas se pliega para un fácil almacenamiento y hace que voltear la comida sea pan comido. Tenga en cuenta que esta canasta permite un espacio libre de más de 0.5 pulgadas de altura en el área de cocción, por lo que los cortes de carne gruesos no quepan. Aún así, el Overmont es una canasta de parrilla muy capaz a un precio económico.

Mejor pequeño

Las mejores opciones de canastas para parrilla: canasta para parrilla Yukon Glory Premium

Foto: amazon.com

Los espacios al aire libre limitados, como los que se encuentran en los apartamentos, pueden requerir una parrilla pequeña. Yukon Glory lo tiene cubierto con esta diminuta canasta de parrilla que deja un poco de espacio en el costado. Con una medida de 11,75 pulgadas de largo por 7,5 pulgadas de ancho, esta canasta puede albergar una cantidad respetable de alimentos, incluidos cortes de carne más gruesos o verduras grandes, gracias a una altura de 3,25 pulgadas.

El mango resistente al calor se pliega para reducir el espacio de almacenamiento y está clasificado para soportar temperaturas de hasta 500 grados. Un mecanismo de bloqueo seguro, integrado en el mango, permite voltear los alimentos sin temor a que se abran inesperadamente. En caso de que sea necesario acceder a los alimentos mientras se asa a la parrilla, las parrillas pueden quitar la parte superior por completo.

Lo mejor para verduras

Las mejores opciones de canastas para parrilla: canasta de verduras de acero inoxidable Weber Deluxe

Foto: amazon.com

Las verduras son una excelente adición a cualquier experiencia de asado a la parrilla, ya sea como acompañamiento o como plato principal. Siguiendo las indicaciones de las otras ofertas de Weber, los pequeños orificios combinados con lados altos son perfectos para cocinar montones de verduras al tiempo que reducen la posibilidad de derrames.

Con 13.8 por 11.8 por 2.5 pulgadas, esta canasta de verduras incluye asas anchas y altas para un manejo seguro y conveniente. La robusta construcción de acero inoxidable garantiza durabilidad y longevidad que mantendrá a los amantes de las verduras asando a la parrilla durante años. Aunque Weber no incluye una superficie antiadherente en este modelo, recubriéndolo con spray de cocina de antemano logrará este resultado. Esta canasta también es apta para lavavajillas para una fácil limpieza.

Mejor conjunto

Las mejores opciones de canastas para parrilla: Yukon Glory, juego de 3 canastas para parrilla profesionales

Foto: amazon.com

Yukon Glory ataca de nuevo con este juego de cestas para asar de nivel profesional que cubren una multitud de necesidades. Este juego, que incluye tres cestas para asar, emplea pequeñas perforaciones que permiten el paso del calor y el humo mientras se mantienen los alimentos en el interior.

Una sartén para asar de 10 pulgadas por 7 pulgadas tiene capacidad para pescado o carne. La canasta cuadrada de 8.5 pulgadas por 3 pulgadas es perfecta para acompañar verduras, mientras que la tercera pieza, una canasta para parrilla de 9 pulgadas por 9 pulgadas con una altura de 2 pulgadas, es un término medio entre las dos. La fabricación de acero inoxidable promueve la durabilidad y los mangos redondeados y gruesos brindan puntos de transporte seguros y protegidos.

Mejor asador

Las mejores opciones de canasta de parrilla: solo canasta de parrilla plana de acero cromado para fuego

Foto: amazon.com

Obtenga las ventajas de cocinar en un asador en una parrilla casera con esta canasta para asar estilo asador. Los alimentos que giran lentamente sobre el fuego mantienen los jugos adentro mientras producen carne crujiente y cocida uniformemente. Con un tamaño de 13,9 x 7,48 x 2,2 pulgadas, esta canasta se adapta a una cantidad respetable de pescado, cerdo, aves, verduras o carne de res.

Esta canasta tiene un diseño de red, por lo que los alimentos pequeños pueden no ser ideales, ya que podrían caer por los orificios. El acero cromado ofrece cualidades antiadherentes sin necesidad de lubricación, lo que hace que este producto sea adecuado para alimentos delicados. Esta canasta no cabe en todas las parrillas, pero aquellas equipadas con varillas de asador hexagonales de .5 o .375 pulgadas o cuadradas de .375 y .3125 pulgadas encontrarán un compañero digno en esta canasta para asar.

Mejor canasta

Las mejores opciones de canastas para parrilla: la canasta para parrilla de grado profesional Seasoned Griller

Foto: amazon.com

Esta canasta de parrilla multifuncional está construida con acero inoxidable de grado 430. Los agujeros del tamaño de un lápiz y una altura de más de 3 pulgadas ayudan a prevenir el derrame de alimentos. Las dimensiones son de 14.5 pulgadas por 12.4 pulgadas, lo que permite asar una gran cantidad de alimentos a la vez. Las asas de transporte anchas de acero inoxidable dispersan el calor y se colocan muy por encima de la superficie de cocción para una extracción cómoda.

Esta canasta para parrilla es versátil y apta para lavavajillas. Con menos de 2 libras, es un complemento liviano y portátil para cualquier kit de campamento y también funciona como wok o ahumador. Las esquinas reforzadas evitan que se doble o deforme. Esta canasta se adapta a la mayoría de las parrillas y es una excelente adición al juego de herramientas de cualquier parrilla.

Mejor pliegue

Las mejores opciones de canastas para parrilla: canasta antiadherente para parrilla Char-Broil

Foto: amazon.com

La canasta de Char-Broil mantiene la comida segura con una tapa con cierre y orificios de malla. Dos piezas de acero sujetan suavemente la tapa para mantenerla segura. Los alimentos pequeños y las verduras no son un problema en esta cesta plegable de acero inoxidable. Un revestimiento antiadherente garantiza la eliminación de los alimentos sin problemas y facilita la limpieza.

El diseño de doble cara permite una cocción uniforme. Sin embargo, la falta de un asa hace que el transporte y la extracción de la parrilla sea una propuesta arriesgada, así que asegúrese de usar guantes resistentes al calor cuando manipule esta canasta. Con 11 pulgadas por 10 pulgadas por 2.3 pulgadas, esta canasta plegable puede cocinar suficiente comida para alimentar a tres personas.

Las ventajas de tener la mejor canasta para parrilla 

Las canastas de parrilla agregan otra faceta al juego de parrilla del chef del patio trasero. Las canastas para asar empacan cuidadosamente los alimentos en un práctico utensilio que ofrece versatilidad, pulcritud y conveniencia. Apile su carne, verduras o pescado favorito en la canasta y colóquelo encima de la parrilla para una opción de asado sin complicaciones.

Dar vuelta individualmente cada pieza de comida es cosa del pasado con cestas de estilo plegable, mientras que las cestas anchas y profundas con la parte superior abierta permiten un fácil acceso a los alimentos mientras se cocina. Múltiples estilos ofrecen posibilidades casi infinitas para que sus alimentos favoritos se cocinen a la parrilla, ahumados o asados. Los materiales antiadherentes y aptos para lavavajillas reducen el daño a los alimentos delicados al tiempo que ofrecen una fácil limpieza.

  • Las cestas de la parrilla guardan los alimentos al evitar de forma segura que se pierdan a través de las rejillas de la parrilla.
  • Las canastas para asar facilitan la cocción de los alimentos al permitir voltear todo el contenido a la vez.
  • Las canastas para parrilla aseguran que los alimentos retengan más valor nutricional y pierdan grasas no saludables cuando se cocinan en una parrilla.
  • Las canastas para parrilla permiten al usuario cargar la comida en la cocina y llevarla cómodamente a la parrilla para ahorrar viajes de ida y vuelta.

Preguntas frecuentes sobre las cestas para parrilla 

Hay mucho que considerar al elegir la mejor canasta para parrilla. Para obtener una referencia rápida a algunas de las consultas más urgentes, consulte las respuestas a estas preguntas frecuentes para obtener más información.

P. ¿Qué se puede cocinar con una canasta para grill?

Una de las mejores cosas de las cestas para grill es su versatilidad. Prácticamente cualquier cosa que se pueda asar a la parrilla puede llevarse en una canasta para parrilla, desde delicadas rebanadas de pescado y gruesas rebanadas de carne hasta champiñones y cebollas.

P. ¿Cómo se evita que el pescado se pegue a la canasta de la parrilla?

Muchas cestas para asar vienen con un revestimiento antiadherente diseñado para evitar que se peguen. Para las variedades sin recubrimiento, aplique una cantidad saludable de aceite de cocina a la canasta antes de poner la comida.

P. ¿Cuál es la forma correcta de usar una canasta de parrilla?

Las canastas para asar se colocan directamente sobre las rejillas de la parrilla y permiten que pase el calor. Simplemente coloque la comida sazonada y preparada dentro y colóquela encima de la parrilla hasta que esté completamente cocida.

P. ¿Cómo limpio la canasta de mi parrilla?

Las canastas para parrilla están hechas para soportar altas temperaturas y condiciones difíciles. Estas mismas características hacen que la mayoría de las cestas para parrilla sean aptas para lavavajillas para facilitar la limpieza.

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