Las mejores cafeteras en frío para su consumo de cafeína

Mejore su juego de café con una de las mejores cafeteras de preparación en frío para una taza de Joe que es menos amarga, más chocolatada y cuenta con un mayor contenido de cafeína.

La mejor opción de cafetera de café frío

A diferencia de las cafeteras tradicionales , el café preparado en frío se prepara con agua fría o a temperatura ambiente que gotea lentamente o empapa los posos de café durante 12 a 24 horas. El producto resultante es un café concentrado con una gran cantidad de cafeína y un nivel más bajo de ácido para un sabor suave que te anima mientras es suave para tu estómago. Simplemente tome su taza de café favorita , agregue hielo y leche, ¡y listo! La cerveza fría fue una vez un fenómeno que solo se encontraba en los cafés, pero hoy puedes hacer tu propio lote en la comodidad de tu hogar. Encuentre la mejor cafetera de café frío del mercado en esta lista de las mejores opciones.

  1. MEJOR GENERAL: OXO Good Grips Cold Brew Coffee Maker
  2. Finalista: Primula Burke Deluxe Cold Brew Iced Coffee Maker
  3. MEJOR BANG FOR THE BUCK: Cafetera de café fría de lujo patentada de Takeya
  4. MEJOR DISEÑO: cafetera de café frío e infusor de té ovalware
  5. MEJOR PARA PREPARACIÓN EN FRÍO RÁPIDA: Cafetera de café fría automática Cuisinart DCB-10
  6. MEJOR NITRO COLD BREW: Royal Brew Nitro Cold Brew Coffee Maker Home Keg Kit
  7. MEJOR PARA GRANDES LOTES: Willow & Everett Cold Brew Coffee Maker
  8. MEJOR PORTÁTIL: Cafetera con tarro de albañil en frío County Line Kitchen
  9. MENCIÓN DE HONOR : KitchenAid KCM5912SX Cold Brew Coffee Maker
La mejor opción de cafetera de café frío

Qué considerar al elegir la mejor cafetera de café frío

Las cafeteras de preparación en frío vienen en diferentes formas y tamaños y cuentan con varios métodos de preparación. Estas son algunas de las principales consideraciones de compra al buscar la mejor cafetera de preparación en frío.

Material

En general, la mayoría de las cafeteras de preparación en frío están hechas de vidrio, plástico sin BPA y acero inoxidable. Las opciones de mayor calidad contarán con un bote de vidrio o una jarra, ya que no conlleva el riesgo de filtrar ningún sabor plástico o subproductos en el café. Sin embargo, las opciones más asequibles pueden depender del plástico sin BPA para contener el café, una excelente alternativa que tiene el beneficio adicional de ser inastillable.

La preparación en frío requiere el uso de un filtro de malla fina para mantener los posos de café separados del café. El mejor tipo de filtro está hecho de acero inoxidable, ya que es más duradero y fácil de lavar. El exterior de las cafeteras de preparación en frío suele estar hecho de plástico duradero, acero inoxidable o vidrio.

Tamaño / volumen

Al igual que con las máquinas de preparación de café caliente, las cafeteras en frío vienen en varios tamaños y el volumen recomendado depende de sus preferencias y necesidades de consumo de café. Puede encontrar tamaños desde cafeteras en frío de una sola porción que producen 18 onzas de café hasta cafeteras de múltiples tazas que producen hasta un galón de café.

Método de preparación

Al comprar la mejor cafetera de preparación en frío, es importante conocer los distintos métodos de preparación. Los estilos comunes de preparación en frío incluyen inmersión, goteo lento, automático y nitro, y pueden tardar de 12 a 24 horas en prepararse.

La preparación por inmersión es la forma más sencilla de preparar café en frío y es cuando el café molido se remoja en agua fría durante 12 horas o más antes de colarlo y servirlo. El café preparado en frío por inmersión da como resultado la concentración más potente de café y es el mejor proceso para preparar lotes grandes.

El café frío de goteo lento se elabora mediante una técnica que permite que el agua fría gotee lentamente sobre los posos del café, que luego gotean inmediatamente en una jarra para obtener un café menos concentrado pero aún fuerte y suave. Este proceso lleva menos tiempo, solo de tres a seis horas, pero requiere una cuidadosa atención a la velocidad de goteo de su máquina, así como a la aspereza de los posos de café. Los fabricantes de café por goteo en frío necesitan granos de café más finos, por lo que es imprescindible un molinillo de café de calidad .

Para satisfacer las demandas de los consumidores ocupados, también existen cerveceras en frío automáticas que elaboran cerveza en frío en una hora o menos. El café resultante no está tan concentrado como el cold brew tradicional, pero produce el sabor más suave y menos ácido que adoran los entusiastas del cold brew. También hay cerveceros de nitro que inyectan nitrógeno en el café preparado en frío para crear una espuma y una consistencia burbujeante muy parecida a la de la cerveza.

Filtrar

La mayoría de las cafeteras de preparación en frío vienen con un filtro de malla de acero inoxidable ultrafino y apto para alimentos. Los orificios ultrafinos aseguran que los posos de café se mantengan fuera del café, y el material de acero inoxidable es duradero, fácil de lavar y no afecta el sabor.

Accesorios

Las cafeteras de preparación fría son generalmente máquinas sencillas que cuentan con un filtro, una jarra de café y un marco, pero algunas vienen con algunos extras. Algunos accesorios adicionales a tener en cuenta incluyen filtros extraíbles, una jarra con tapa que se puede usar como botella para llevar y un pico vertedor para lotes grandes.

Versatilidad

La versatilidad de una cafetera de café frío también es importante. La mayoría están diseñadas para que usted, el usuario, pueda dictar con precisión cuánto tiempo desea que se prepare su café, lo que afecta la fuerza del sabor. Algunos fabricantes se pueden utilizar para hacer té helado. Muchos también se pueden usar para hacer café con agua caliente, lo que significa que puede funcionar como una cafetera de goteo caliente .

Portabilidad

La mayoría de los fabricantes de cerveza fría están hechos para llevarlos entre el mostrador y el refrigerador para facilitar la instalación y preparación. Algunas cafeteras frías están incluso diseñadas para hacer lotes grandes y cuentan con un pico vertedor y un asa para facilitar su transporte a grandes reuniones. Sin embargo, algunas cerveceras frías son más pequeñas y están diseñadas para ser más una jarra de una sola porción para llevar.

Nuestras mejores selecciones

Ahora que ha leído los conceptos básicos de compras, aquí están las mejores opciones para las mejores cafeteras de preparación en frío.

Mejor en general

La mejor opción de cafetera de café frío: cafetera de café frío OXO Good Grips

Foto: amazon.com

OXO es una marca que hace bien el café, y la cafetera Good Grips Cold Brew de OXO es una cafetera de inmersión que es fácil de usar y dispensar. Cuenta con un tanque que contiene agua y un filtro de acero inoxidable de malla fina, con una tapa para la lluvia que distribuye el agua de manera uniforme sobre los posos de café. Una vez que el café haya terminado de prepararse durante al menos 12 horas, simplemente presione un interruptor para liberar el café en la jarra de vidrio de borosilicato sin mango.

Para una filtración aún más completa, puede usar filtros de papel junto con la malla de acero inoxidable para atrapar incluso las partículas más pequeñas. Además de los filtros de acero inoxidable, este modelo incluye 50 filtros de papel para agregar una capa extra de filtración. La jarra viene con un tapón de goma para mantener el café fresco en el refrigerador y es de un tamaño compacto que no ocupa un espacio precioso en el mostrador. Prepara un total de 32 onzas y requiere de 1½ a 2 tazas de molido muy grueso.

Subcampeón

La mejor opción de cafetera Cold Brew: Primula Burke Deluxe Cold Brew Iced Coffee Maker

Foto: amazon.com

Como finalista cercana, la cafetera de café fría de café frío de lujo de Primula Burke es otro título digno de la mejor cafetera de café frío. Prepara hasta 51 onzas de café a partir de las 16 cucharadas recomendadas de café molido, que se asienta en el filtro de malla de acero inoxidable y se sumerge lentamente en el agua fría.

La jarra está hecha de un vidrio de borosilicato resistente a la temperatura que se mantiene en su lugar mediante un soporte de plástico protector con un mango de agarre cómodo. También cuenta con una base de silicona antideslizante y una tapa de cierre hermético para una máxima frescura. Para mejores resultados, deje reposar el café durante la noche.

Best Bang for the Buck

La mejor opción de cafetera de café frío: cafetera de café fría de lujo patentada de Takeya

Foto: amazon.com

En nombre de la asequibilidad, la cafetera Deluxe Cold Brew de Takeya sustituye el vaso por Tritan sin BPA en su jarra. El plástico Tritan no solo es asequible, sino que también es a prueba de manchas, irrompible y puede soportar temperaturas frías y calientes.

En la parte superior de la jarra, un mango de silicona antideslizante facilita el vertido y la tapa garantiza un sellado hermético. Este fabricante produce cuatro porciones o 32 onzas y se puede almacenar en el refrigerador. El colador de malla fina cabe de 14 a 16 cucharadas de café molido grueso y no debe dejarse reposar más de 36 horas.

Mejor diseño

La mejor opción de cafetera de café frío: cafetera de café frío e infusor de té ovalware

Foto: amazon.com

Para los aficionados al café que aprecian el estilo y la función, la cafetera de café frío de Ovalware es una prueba de que existe lo mejor de ambos mundos. La jarra cónica y el asa están hechos de vidrio de borosilicato resistente y se combinan con una tapa y un colador de acero inoxidable que son inoxidables y fáciles de limpiar. La cubierta tiene un sello de silicona hermético sin BPA para café recién hecho que puede guardar en el refrigerador hasta por dos semanas.

La jarra también cuenta con medidas cortadas con láser y viene con una base de goma antideslizante. El tiempo de preparación estándar para esta cafetera es de 12 a 24 horas y requiere aproximadamente 1⅛ taza de café molido. El diseño moderno y minimalista de esta cafetera fría se ve fantástico en una barra de café.

Lo mejor para la preparación rápida en frío

La mejor opción de cafetera de café frío: Cafetera automática de café frío Cuisinart DCB-10

Foto: amazon.com

Si tiene poco tiempo pero aún aprecia el suave sabor de la infusión en frío, la cafetera automática de café en frío de Cuisinart puede preparar un lote suave en tan solo 25 minutos. Con tres configuraciones de café suave (25 minutos), medio (35 minutos) y fuerte (45 minutos), esta máquina de café electrónica le permite personalizar su perfil de sabor.

En la parte superior de la máquina, los posos de café se sumergen en agua que luego se centrifuga ligeramente y se gira para liberar el café de los posos más rápido. Luego, se dispensa en la jarra de vidrio en la parte inferior cuando se abre la palanca de liberación. La jarra de vidrio es extraíble y viene con una tapa para guardarla en el refrigerador.

Mejor cerveza fría Nitro

La mejor opción de cafetera Cold Brew: Royal Brew Nitro Cold Brew Coffee Maker Home Keg Kit

Foto: amazon.com

El kit de barril casero de Royal Brew Nitro no hace café frío, pero lo convierte en una bebida suave y con cuerpo con una superficie espumosa. El barril negro mate está construido de acero inoxidable duradero y cuenta con un tapón de grifo para detener los goteos, una caja de cartucho de nitrógeno duradera, cepillos de limpieza y una manguera de plástico. Puede contener hasta 64 onzas de café frío e inyecta el café mientras se vierte. Las cápsulas de nitrógeno se venden por separado.

Lo mejor para lotes grandes

La mejor opción de cafetera de café frío: cafetera de café frío Willow & Everett

Foto: amazon.com

Para aquellos que buscan la mejor cafetera de preparación en frío para lotes grandes, la máquina de preparación en frío de Willow & Everett es una excelente opción. Tiene capacidad para 1 galón, o 16 tazas, de cerveza fría que se puede almacenar hasta dos semanas en el refrigerador. También cuenta con una tapa de acero inoxidable y un pico ajustable. La velocidad de vertido del grifo se puede cambiar para dispensar tan rápido o lentamente como desee.

Esta cafetera es una cafetera de inmersión y tiene un filtro de malla fina de acero inoxidable que contiene granos de café gruesos sin dejar residuos en su taza de café. La compañía recomienda dejar reposar durante al menos 12 a 24 horas y una proporción de 4: 1 taza de agua y posos de café para obtener mejores resultados.

Mejor portátil

La mejor opción de cafetera de café frío: Máquina de café con frasco de vidrio frío de County Line Kitchen

Foto: amazon.com

El tarro de albañil Cold Brew de County Line Kitchen hace que el café de la mañana sea simple y conveniente. Está diseñado con un acero inoxidable de malla fina más empinada en el centro que contiene granos de café gruesos y se remoja lentamente durante la noche. La jarra es un tarro de albañil Bell de alta resistencia, una marca conocida por soportar temperaturas extremas.

El frasco también viene con una tapa de plástico sin BPA con una tapa abatible para verter fácilmente o beber sobre la marcha. Con la preparación antes de acostarse, simplemente levántese por la mañana, agregue hielo y leche, enrosque la tapa con el pico y estará listo para comenzar.

Mención de Honor

La mejor opción de cafetera de café frío: KitchenAid KCM5912SX Cafetera de café frío

Foto: amazon.com

La cafetera de preparación en frío de KitchenAid prepara hasta 38 onzas de café y cuenta con componentes de vidrio y acero inoxidable que se unen para crear una hermosa cafetera de preparación en frío. Utiliza el método de inmersión de saturar los posos de café con agua fría que luego debe reposar durante al menos 12 horas.

El café se filtra a través de un recipiente de acero inoxidable reutilizable y se vierte a través del grifo de acero inoxidable para que se dispense fácilmente del refrigerador. Para obtener los mejores resultados, se recomiendan dos tazas de café molido, pero puede agregar más para obtener un sabor más intenso. Esta cafetera de preparación en frío tiene un asa de transporte para facilitar su transporte.

Preguntas frecuentes sobre su nueva cafetera de café frío

Las cafeteras de infusión en frío son un producto casero relativamente nuevo, por lo que, naturalmente, es posible que tenga algunas preguntas. A continuación, encontrará respuestas a algunas de las preguntas más frecuentes.

P. ¿Cómo funciona el café frío?

El café preparado en frío es diferente de las preparaciones calientes típicas. Requiere horas de preparación y utiliza agua fría para filtrar el café de los granos molidos, lo que da como resultado un sabor más suave y menos ácido con una mayor concentración de cafeína.

P. ¿Cómo se prepara el café frío?

El café preparado en frío utiliza agua fría o a temperatura ambiente que prepara el café lentamente durante un período prolongado que va desde unas pocas horas hasta 24 horas o más. Los posos de café generalmente se sumergen y remojan en agua durante la noche o pueden someterse a un lento proceso de goteo.

P. ¿Puede utilizar café normal para la preparación en frío?

Sí, puede utilizar café normal para la preparación en frío.

P. ¿Se pueden reutilizar los posos de café para la preparación en frío?

No se recomienda reutilizar los posos de café para la preparación en frío, ya que los posos usados ​​ya no tendrán mucho sabor.

P. ¿Cuánto tiempo dura el café frío?

Cuando se almacena correctamente en el refrigerador con un sello hermético, el café frío puede durar hasta dos semanas.

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