Pele, quite el corazón y corte manzanas de todas las formas y tamaños para hacer bocadillos, pasteles y más.
- Mejor en general
Peladora Giratoria Good Grips OXOConsultar precio - SubcampeónPelador de manzanas COOAKConsultar precio
- Mejor conjunto combinadoPeladoras de verduras FUHUY para cocinaConsultar precio
Las cáscaras de manzana están llenas de nutrientes y fibra, y muchas personas disfrutan usándolas para hacer té, decorar ensaladas o hornear chips de manzana. Otros quitan las cáscaras para preparar bocadillos para los niños o para hornear el famoso pastel de manzana de la abuela. Si bien un cuchillo de cocina puede funcionar, un pelador de manzanas está diseñado para hacer el trabajo de manera más fácil y eficiente. Estas herramientas también son un medio más seguro de pelar la piel de la manzana, sin dañar la suya.
Elegir el mejor pelador de manzanas implica una serie de consideraciones, que incluyen el tipo, los materiales, el tamaño, la facilidad de uso y más. Esta guía explica varias características importantes que debe buscar al comprar este dispositivo aparentemente simple e incluye algunos de los mejores productos del mercado por categoría.
- MEJOR GENERAL: Pelador giratorio Good Grips de OXO
- Subcampeón : Pelador de manzanas COOAK
- MEJOR CONJUNTO COMBO: Peladoras de verduras FUHUY para cocina
- MEJOR ELÉCTRICO: Starfrit Rotato Express 2.0
- MEJOR PEELER Y CORER: VKP Brands Johnny Apple Peeler
- MEJOR CON ABRAZADERA: Base de abrazadera de hierro fundido Johnny Apple Peeler
- MEJOR PELADOR: KUHN RIKON Original Swiss Peeler
- MEJOR PEELADOR RECTO: Pelador de verduras giratorio premium Spring Chef
- MENCIÓN DE HONOR: Accesorio de espiralizador KitchenAid
- CONSIDERE TAMBIÉN: Starfrit Pro-Apple Peeler
Qué considerar al elegir el mejor pelador de manzanas
Si bien todos los peladores de manzanas están diseñados para la misma tarea, varios factores afectan el rendimiento, incluido el tipo, el material, las cuchillas, la facilidad de uso y si son manuales o eléctricos. Siga leyendo para conocer varias de las características más importantes a considerar al elegir el mejor pelador de manzanas para una cocina.
Estilo de pelado
Hay varios tipos de peladores de manzanas disponibles, y los modelos de mano se encuentran más comúnmente en las cocinas domésticas. Los peladores de mano generalmente vienen en uno de dos estilos: rectos y en forma de Y.
- Los peladores rectos , también llamados peladores giratorios, tienen una cuchilla vertical que corre paralela al mango. Estos peladores de mano se pueden usar para pelar hacia o lejos de su cuerpo. Los peladores rectos suelen tener un ojal de metal en la punta, que se utiliza para eliminar los puntos magullados. Los peladores franceses clásicos son un tipo de pelador recto con una cuchilla fija que no gira.
- Los peladores en Y, como los peladores rectos, son pequeñas herramientas manuales. Tienen una hoja horizontal que corre perpendicular al mango.
Más allá de los peladores de mano estándar, también hay peladores de mostrador y descorazonadores que descorazonan y cortan manzanas en segundos.
Computadora de mano frente a encimera
Los peladores de manzanas están disponibles como modelos de mano y de mostrador. Aparte del tamaño y la ubicación, existen otras diferencias entre estas herramientas.
Los peladores de mano son pequeños, asequibles y pesan solo unas pocas onzas. Son más versátiles que los modelos de encimera, adecuados para pelar una variedad más amplia de frutas y verduras más allá de las manzanas. Un pelador de mano generalmente puede manejar zanahorias, papas, pepinos, cítricos, calabazas, remolachas y más. Algunos modelos son aptos para lavavajillas, mientras que otros deben lavarse a mano. Los peladores de mano son excelentes si trabaja con unas pocas manzanas a la vez, pero no son la mejor herramienta para pelar varios kilos de frutas o verduras.
Los peladores de encimera son la herramienta ideal para preparar grandes cantidades de manzanas para tareas como enlatar o hacer puré de manzana o sidra. Con tamaños entre 10 y 15 pulgadas de largo, ocupan más espacio en un gabinete de cocina o en un mostrador. También son más difíciles de limpiar debido a las múltiples partes móviles. Si bien el cuerpo de un pelador de mostrador simplemente necesita limpiarse, generalmente se requiere que las cuchillas se quiten y se laven a mano.
Manual vs. Eléctrico
Para limitar aún más sus opciones de peladores de manzanas, considere si un modelo manual o eléctrico es más adecuado. La mayoría de los peladores de mano son manuales, mientras que los peladores de mostrador pueden ser manuales o eléctricos.
Los peladores manuales tienen la ventaja de la portabilidad ya que no requieren una fuente de alimentación. Con los modelos de encimera, las manzanas se colocan en un pincho y se pelan con una manivela o un mango. Si bien es más rápido que un pelador manual de mano, un modelo de mostrador manual no funciona tan rápido como las versiones eléctricas. Sin embargo, si está bien hecho, un pelador manual puede durar generaciones.
Cuando se usa un pelador eléctrico, la manzana debe colocarse en su lugar, luego el dispositivo hace el resto del trabajo. Estos peladores a menudo funcionan con un botón y son una opción ideal para procesar grandes cantidades de manzanas. Si bien la mayoría de los peladores eléctricos deben enchufarse a un tomacorriente, algunos tienen paquetes de baterías para usar sobre la marcha. Los peladores eléctricos tienden a ser más costosos y no son tan duraderos ni tan duraderos como sus contrapartes manuales.
Material
Los materiales utilizados para los peladores de manzanas varían mucho según el tipo de pelador. El hierro fundido esmaltado, por ejemplo, se usa comúnmente para modelos robustos de encimeras manuales. Los peladores de mano tienen cuerpos livianos hechos de plástico, aleación de zinc o metal. Una preocupación principal es el material de la hoja; elija entre acero inoxidable, acero al carbono o cerámica.
- El acero inoxidable es resistente al óxido y a la corrosión, lo que ofrece durabilidad y un mantenimiento sencillo. Las hojas de acero inoxidable también se pueden afilar fácilmente.
- Las hojas de acero al carbono son más afiladas que las de acero inoxidable, pero son más propensas a oxidarse. Para evitar la oxidación, lave el acero al carbono a mano y séquelo inmediatamente después de su uso.
- Las cuchillas de cerámica son increíblemente afiladas al principio, pero pueden desgastarse con el tiempo y requieren un afilado profesional. Las hojas de cerámica son más delicadas que otros tipos y pueden astillarse o romperse si se caen.
Características de la hoja
Aparte de la construcción del material, hay otras características a tener en cuenta cuando se trata de hojas peladoras.
- Si bien se pueden afilar muchas cuchillas, algunos peladores vienen con cuchillas adicionales para reemplazarlas con el tiempo.
- La mayoría de los peladores de mano en el mercado contienen hojas afiladas en ambos lados para uso tanto para zurdos como para diestros.
- Una cuchilla peladora ajustable permite a los usuarios controlar el tamaño de las cáscaras, haciendo tiras más delgadas o cintas más gruesas.
- Se puede encontrar una hoja giratoria en modelos rectos o en forma de Y. El pivote permite a los usuarios pelar hacia o lejos de ellos mismos. Por el contrario, las cuchillas inmóviles de los peladores franceses clásicos son más difíciles de utilizar porque el pelador debe sujetarse en un ángulo específico.
- Como precaución de seguridad adicional, algunos peladores tienen protectores de cuchillas para cuando el dispositivo se guarda en un cajón.
Facilidad de uso
Los diferentes tipos de peladores proporcionan características adicionales para facilitar la tarea. Los peladores de manzanas de mostrador a menudo incluyen elementos de estabilidad, ya sea ventosas o una abrazadera estilo tornillo de banco que sujeta el dispositivo a una mesa o mostrador.
La mayoría de los peladores de mano son livianos y tienen un diseño ergonómico, con un agarre suave y un mango antideslizante para aumentar la facilidad de uso. Sin embargo, los usuarios están divididos en cuanto a si los peladores rectos o en forma de Y son más fáciles de usar, por lo que es importante elegir el modelo que le resulte más cómodo.
Nuestras mejores selecciones
Estos peladores de manzanas se seleccionaron en función de las características y consideraciones importantes discutidas anteriormente. Deje sus cuchillos de cocina en el cajón y considere algunas de estas opciones de alto rendimiento en varias categorías.
Mejor en general
El pelador giratorio recto de OXO cuenta con afiladas hojas japonesas de acero inoxidable. Las cuchillas dobles están afiladas en ambos lados, por lo que tanto los zurdos como los diestros pueden pelar con facilidad. Un mango de silicona de agarre suave es antideslizante, lo que hace que el pelador sea cómodo de usar, incluso cuando está mojado.
Un ojo de papa incorporado es útil para eliminar mellas y magulladuras de las manzanas. Este pelador versátil se puede usar en una amplia variedad de frutas y verduras y luego se puede tirar en el lavavajillas.
Subcampeón
El modelo de mesa manual COOAK pela, descorazona y corta manzanas en segundos. Es capaz de pelar sin descorazonar ni cortar en rodajas, y la cuchilla peladora ajustable permite a los usuarios controlar el tamaño de las cáscaras. El pelador está hecho de una combinación de acero inoxidable resistente a la oxidación y hierro fundido, que es duradero y puede durar años.
A pesar de su robusta construcción, este modelo manual pesa poco más de 1 libra. El revestimiento de esmalte rojo del marco le da al dispositivo un aspecto retro. Se fija firmemente a encimeras o mesas con base de succión. Para limpiar, frote con agua tibia y jabón.
Mejor conjunto combinado
El juego de dos piezas de FUHUY es una opción de excelente relación calidad-precio que ofrece dos métodos de pelado manual. Viene con un pelador en Y y un pelador de borde recto, lo que permite que dos cocineros trabajen juntos simultáneamente para una preparación de alimentos más rápida.
Cada dispositivo tiene cuchillas giratorias y un ojo de papa. Los peladores tienen hojas de acero al carbono y un cuerpo de aleación de zinc. Un mango de goma antideslizante ofrece comodidad, mientras que los componentes aptos para lavavajillas añaden comodidad.
Mejor eléctrico
Pele frutas y verduras en solo 10 segundos con el pelador de mesa eléctrico de Starfrit. La interfaz de usuario es simple: comience a pelar con solo presionar un botón, y el proceso se detendrá automáticamente cuando se haya quitado la cáscara. Utilice este producto para pelar manzanas, papas, zanahorias, berenjenas, kiwis, mangos, tomates, pepinos y más.
Se incluyen dos hojas de repuesto de acero inoxidable que se guardan fácilmente en el compartimento debajo del pelador. La base antideslizante permite el funcionamiento con manos libres y, con un peso total inferior a 2 libras, el dispositivo es fácil de guardar. Conéctelo a una toma de corriente o utilice baterías para un funcionamiento inalámbrico.
Mejor pelador y descorazonador
Pele, descorazone y corte rápidamente con este modelo manual de pelador de manzanas de mesa. Retire la cuchilla para cortar el corazón y rebanar para mantener las manzanas enteras o para pelar las papas. También puede mover la cuchilla peladora hacia un lado para descorazonar y cortar manzanas sin pelarlas. La cuchilla de pelado se puede ajustar para peelings más finos o más gruesos.
Las cuchillas de acero inoxidable del pelador son resistentes al óxido y la corrosión, mientras que el marco de hierro fundido es muy duradero. La base de succión se adhiere a cualquier superficie lisa y no porosa. Este modelo de mostrador también es agradablemente liviano, pesa solo 2 libras.
Mejor con abrazadera
Los peladores manuales suelen estar diseñados con una ventosa o una abrazadera para sujetarlos de forma segura a una superficie plana. Los peladores de tipo abrazadera seguramente permanecerán en su lugar, y este de Johnny Apple Peeler está diseñado para usarse en superficies de 0,5 a 1,5 pulgadas de grosor. Con un cuerpo de hierro fundido recubierto de esmalte y hojas de acero inoxidable, este pelador de 2 libras está construido pensando en la durabilidad.
La cuchilla peladora tiene capacidad de ajuste, lo que brinda a los usuarios control sobre la cantidad de pelado que se quita. La cuchilla para descorazonar y rebanar se puede quitar para simplemente pelar manzanas u otras frutas o verduras.
Best Y Peeler
El pelador en Y de KUHN RIKON es simple, asequible y está diseñado ergonómicamente para que los usuarios diestros y zurdos lo utilicen cómodamente. El mango antideslizante asegura que el pelador se pueda usar cuando está mojado. Un removedor de ojos de papa también funciona para eliminar pequeños hematomas de las manzanas.
Su hoja de acero al carbono es increíblemente afilada, pero es propensa a oxidarse si se deja en un ambiente húmedo durante demasiado tiempo. Por esa razón, es mejor lavar el dispositivo a mano y secarlo completamente después de limpiarlo.
Mejor pelador recto
Muchos cocineros caseros prefieren las peladoras rectas por su versatilidad, facilidad de uso y diseño simple. El pelador de Spring Chef cuenta con dos cuchillas giratorias de acero inoxidable que están afiladas en ambos bordes para uso diestro o zurdo.
El mango antideslizante está moldeado para mayor comodidad y cuenta con un orificio para facilitar el almacenamiento. El removedor de imperfecciones puede cortar áreas magulladas. Este pelador de mano es convenientemente apto para lavavajillas y se incluye una cubierta de cuchilla como característica de seguridad adicional.
Mención de Honor
Este accesorio espiralizador se destaca en el mercado al aprovechar el poder de una batidora de pie KitchenAid para pelar, descorazonar, rebanar y espiralizar frutas y verduras. Si bien el diseño básico del accesorio se asemeja a un pelador de mesa manual clásico, utiliza el motor de la batidora de pie al conectarse a su concentrador de energía.
Los usuarios no solo pueden pelar, descorazonar y cortar manzanas, sino que las cuchillas adicionales permiten hacer espirales de pepino, calabacín, batatas y otras verduras. Las cuchillas de acero inoxidable se intercambian fácilmente y se pueden lavar en el lavavajillas. El accesorio es compatible con todas las batidoras de pie KitchenAid.
También considere
El pelador de mesa manual de Starfrit es asequible pero eficaz. Este modelo ensarta y pela una manzana verticalmente en lugar de horizontalmente, y el brazo con resorte se adapta a varias formas y tamaños de manzanas. El dispositivo está diseñado con una hoja de acero inoxidable para crear una cáscara fina, dejando la mayor cantidad de fruta posible.
El marco de este pelador manual está hecho de plástico translúcido y cuenta con pies de ventosa para sujetar de forma segura el dispositivo a una mesa o encimera. Se incluyen protectores de plástico para la cuchilla y el pincho de manzana como medida de seguridad adicional. Se incluye una cortadora de corazones con la compra, que permite a los usuarios quitar el corazón de las manzanas sin pelar.
Preguntas frecuentes sobre su nuevo pelador de manzanas
Ahora que sabe más sobre la variedad de peladores de manzanas, es posible que tenga algunas preguntas nuevas o persistentes. A continuación, encontrará respuestas a algunas preguntas comunes sobre los peladores de manzanas.
P. ¿Es lo mismo un pelador de manzanas que un espiralizador?
No, un pelador de manzanas no es lo mismo que un espiralizador. Un espiralizador está diseñado específicamente para transformar frutas y verduras en finas cintas, mientras que un pelador de manzanas simplemente quita la cáscara.
P. Soy zurdo. ¿Puedo usar un pelador de manzanas estándar?
Hoy en día, muchos peladores de mano pueden ser utilizados fácilmente por usuarios zurdos, ya que la mayoría de los fabricantes afilan ambos lados de las hojas de los peladores de mano.
P. ¿Cuál es el mejor pelador de manzanas eléctrico?
El Starfrit Electric Rotato Express es uno de los mejores peladores de manzanas eléctricos del mercado.
P. ¿Cuál es el mejor descorazonador de manzanas?
El VKP marcas Johnny pelador de Apple es uno de los mejores sacatestigos pelador en el mercado.
P. ¿Puedo afilar las cuchillas del pelador de manzanas?
Las hojas de los peladores de manzanas de acero inoxidable y acero al carbono se pueden pulir y afilar para prolongar su vida útil.