Descorche esa botella de forma limpia y rápida con el mejor abridor de vino.
- Mejor en general
Sacacorchos profesional para camarero HiCoup KitchenwareConsultar precio - SubcampeónAbridor de vino eléctrico SecuraConsultar precio
- Mejor golpe por el dólarSacacorchos de camareros de doble bisagra de PulltapConsultar precio
Los seres humanos han disfrutado del vino durante siglos para ocasiones sociales, personales y religiosas. No solo sabe muy bien, especialmente cuando se combina con la comida adecuada, sino que también puede ser bueno para usted. Beber vino con moderación puede protegerlo contra las enfermedades cardiovasculares crónicas, según un estudio reciente publicado en Circulation .
Para disfrutar realmente de su tinto, blanco y rosa, querrá abrir su botella de vino rápidamente, sin dañar el corcho o permitir que sus residuos entren en el vino. Ese sacacorchos anticuado en el cajón de su cocina puede ser un desafío para operar, por lo que no es de extrañar que haya una variedad de abrebotellas rediseñados disponibles en la actualidad. Para elegir el mejor abrebotellas para el bar de su casa, siga leyendo para comprender los distintos tipos y por qué los siguientes modelos merecen aplausos.
- MEJOR GENERAL: Sacacorchos de camarero profesional HiCoup Kitchenware
- Subcampeón: Abridor de vino eléctrico Secura
- MEJOR BANG FOR THE BUCK: Sacacorchos de camareros de doble bisagra de Pulltap
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Tipos populares de Mejores Abridores de Vino
Un abridor de vino de calidad sacará ese corcho con poco esfuerzo. Hay cuatro tipos de abridores de vino, y cada uno de ellos tiene pros y contras.
Sacacorchos de camarero
El abridor de vino más básico todavía lo utilizan los camareros de los restaurantes y los sommeliers. También conocido como llave de vino, los sacacorchos de camarero son económicos y lo suficientemente pequeños como para deslizarse en su bolsillo. Aunque tienen un diseño simple, no son tan fáciles de operar, ya que requieren músculos y coordinación. Para usarlo, debe convertir manualmente el extremo comercial en espiral (llamado gusano) en el corcho, luego girar el brazo de metal con muescas hasta que descanse contra el borde de la botella y, finalmente, sacar el corcho. Se necesita práctica para dominarlo, pero usar el sacacorchos de un camarero correctamente le da un toque elegante a tu estilo de entretenimiento.
Sacacorchos alado
El sacacorchos alado, el abridor de vino más común que se encuentra en las cocinas de las casas, hace el trabajo con un poco más de facilidad que el sacacorchos de un camarero, aunque se requiere un mínimo de coordinación. Gire el gusano de metal en el centro del corcho, luego baje ambas alas hasta el final para tirar del corcho hacia arriba y hacia afuera. El truco consiste en sujetar la botella de forma segura o colocarla sobre una superficie plana para crear una resistencia que fuerce el corcho hacia arriba. Los sacacorchos alados son bastante económicos y caben fácilmente en un cajón.
Estilo palanca (conejo)
Los abridores de palanca también se conocen como abrelatas de conejo porque se parecen al perfil de un conejo. Son un poco voluminosos y más caros que los sacacorchos tradicionales, pero abren botellas con muy poco esfuerzo. Con esta herramienta, sujeta el sacacorchos sobre la parte superior de la botella, luego tira de una palanca en una dirección (insertando el mecanismo sinfín en el corcho) y empuja hacia atrás en la dirección opuesta para sacar el corcho. Los abridores de palanca son más grandes y más caros que los sacacorchos con alas o estilo camarero, pero son muy fáciles de usar.
Abridor de vino eléctrico
Para una máxima facilidad de uso, un abridor de vino eléctrico hace el 99 por ciento del trabajo por usted. Simplemente coloque el dispositivo sobre la parte superior de la botella, presione el botón para bajar el gusano en el corcho, luego presione el botón de retroceso para sacar el corcho. La principal queja de los abridores eléctricos es que no permiten que el usuario tenga un control completo de la extracción del corcho. Si el corcho se cae a pedazos, un abridor ecléctico no le permitirá detenerse a mitad de camino para quitar el corcho con la mano. También pueden ser bastante ruidosos cuando están en uso y un poco voluminosos para el almacenamiento.
Qué buscar al comprar el mejor abridor de vino
Los mejores abridores de vino ofrecen un equilibrio entre usabilidad, durabilidad y estilo. También deben poder caber fácilmente en un cajón de la cocina o encima de una barra. Al comprar un abridor de vino, tenga en cuenta los siguientes factores.
Tipo y longitud de gusano
Hay dos tipos de mecanismos de apertura de vino que agarran el corcho: un gusano o una barrena. Un gusano es un sacacorchos de metal delgado enrollado, mientras que la barrena es un clavo con un gusano enrollado a su alrededor. Si bien ambos tipos pueden ser efectivos, una barrena tiende a triturar los corchos. Esto dificulta la extracción limpia de los corchos, lo que conlleva el riesgo de que caigan residuos de corcho en el vino. También considere la longitud del gusano. Cualquier cosa menor a 1¾ de pulgada aumenta la probabilidad de romper el corcho durante el uso.
Durabilidad
La calidad de los materiales afecta directamente la durabilidad del abridor de vino. En particular, preste atención a la calidad del gusano y cómo está montado, porque el gusano suele ser la primera parte de un abridor en desgastarse. El acero inoxidable es la mejor opción y el gusano debe sentirse grueso, no flexible y bien montado.
Seleccione un abridor de vino con manijas o palancas de aleación de zinc, no de plástico. Los abridores con elementos metálicos son más duraderos que los que tienen componentes plásticos. Los abridores de calidad a menudo vienen con garantía, lo que vale la pena señalar si está a punto de gastar un centavo en un abridor de vino.
Esfuerzo físico
Para muchas personas, la facilidad de uso es la consideración más importante al elegir un abridor de vino. Todavía hay disponibles sacacorchos de la vieja escuela sin asistencia mecánica en absoluto, y eso exige bastante fuerza. Los abridores estilo camarero tienen una palanca para ayudar a quitar el corcho, y los modelos con alas ofrecen más ayuda para introducir el gusano en el corcho y sacarlo. Los abridores de palanca y eléctricos son, con mucho, los más fáciles de usar, pero pagará más por esa conveniencia.
Portabilidad
Si va a llevar su abridor de vino a un picnic o lo va a usar lejos de la barra o mesa de su hogar, considere la máxima portabilidad del estilo de camarero o estilo alado. Los abridores eléctricos y de palanca / conejo pueden tener hasta 30 cm de largo y de 8 a 10 cm de ancho, por lo que no son particularmente portátiles. Los abridores de camarero y con alas no solo son pequeños y delgados, sino que también son generalmente económicos, por lo que si accidentalmente deja uno, no será una abolladura en su billetera.
Versatilidad
Si, en principio, se opone a los dispositivos de un solo uso, los abrelatas de vino con alas y los de camarero tendrán abridores de tapas de botellas en el mango o la palanca. Algunos también tienen cuchillos plegables o cortadores de papel de aluminio para quitar las cubiertas de plástico, papel de aluminio o cera que protegen el cuello de botella. Los cuchillos también son útiles porque pueden ayudar a cortar el corcho rebelde que puede atascarse en el cuello de las botellas. Los abrelatas de vino eléctricos de palanca / conejo y quitan los corchos y nada más.
Nuestras mejores selecciones
Si tiene en cuenta las consideraciones de compra anteriores, podrá encontrar el mejor abridor de vino para sus necesidades. Los siguientes modelos son las mejores opciones por su facilidad de uso, durabilidad, portabilidad y estilo en general.
Mejor en general
Hay algo innegablemente elegante en usar el sacacorchos de un camarero para abrir una botella, y cualquier verdadero entusiasta del vino debería aprender a usar esta herramienta portátil y eficaz. Este elegante y duradero sacacorchos de camarero de acero inoxidable funciona como quitacorchos, abrebotellas y cortador de papel de aluminio. Cuenta con un mango de madera de agarre cómodo diseñado ergonómicamente y un punto de apoyo de doble bisagra que proporciona un apalancamiento adicional para una acción de tracción más suave.
El cortador de papel de aluminio dentado retráctil está especialmente diseñado para reducir el riesgo de deslizamiento y minimizar cualquier rotura de papel de aluminio o plástico. El gusano está hecho de acero resistente y eliminará limpiamente cualquier corcho natural o sintético en solo cinco vueltas sin que se rompa. Viene con una garantía de por vida y es económico. Esta llave de vino seguramente será una adición sofisticada a su bar o mesa.
Subcampeón
Por usabilidad, precio y apariencia general, el abridor de vino eléctrico Secura es una gran adición a la barra de inicio. Cuenta con una atractiva funda de acero inoxidable con una base clara e iluminada para que pueda ver al gusano en acción. El abridor de vino utiliza una batería recargable que garantiza la apertura de 30 botellas de vino con una sola carga. Viene con una base de carga elegante que es lo suficientemente bonita como para exhibirla en su mostrador o barra. Es muy fácil de usar: simplemente colóquelo encima de una botella de vino, presione el botón y disfrute de su vino. Es relativamente pequeño e incluye un cortador de papel de aluminio para quitar los sellos. El abridor de vino simple y sofisticado quitará incluso los corchos más duros en segundos; compre uno para usted o como un gran regalo para los aficionados al vino.
Mejor golpe por el dólar
Simple pero eficaz, esta herramienta Pulltap aparece con frecuencia en la lista de los mejores abridores de vino de los sommeliers. Fabricado por una de las compañías de accesorios para vino más importantes del mundo, el sacacorchos de doble bisagra cuenta con un gusano recubierto de teflón y brazos de acero inoxidable sólido para mayor durabilidad. También tiene un cuchillo dentado que sirve como cortador de papel de aluminio y, cuando se pliega cerrado, un extremo quita las tapas de las botellas. La característica más distintiva es la palanca de doble bisagra que le permite quitar fácilmente un corcho sin romperse. Cabe fácilmente en un bolsillo y es económico.
También considere
Tiene sentido que Oster, un fabricante de productos electrónicos de cocina muy respetado, ingrese al mercado de abridor de vino eléctrico, y este modelo no defrauda. Ofrece a los entusiastas del vino comodidad portátil e inalámbrica, una presentación elegante y un rendimiento rápido y sin esfuerzo. Este abridor se adapta a todas las botellas de vino tradicionales, cuenta con un diseño ergonómico e incluye un cortador de papel de aluminio. Viene con una base atractiva que no ocupa mucho espacio en su mostrador. Promete abrir 30 botellas con una sola carga y tiene un precio modesto.
También considere
Para la mayoría de los aficionados al vino, se trata de una función más que de una forma, así que aunque los abresurcos con alas no son los artilugios más bonitos, son populares por su facilidad de uso. Técnicamente, este abridor es una barrena, pero su diseño híbrido único funciona más como un sacacorchos. La barrena está recubierta para deslizarse suavemente a través del corcho, y hay un tapón que evita que el tornillo rompa el corcho.
Con un mango de diseño ergonómico, el abridor es cómodo de agarrar y girar sin esfuerzo. Las duraderas alas de 3 pulgadas de ancho requieren una fuerza mínima para presionar hacia abajo para liberar el corcho de la botella, lo que le permite quitar fácilmente cualquier tamaño de corcho de manera rápida y eficiente.
También considere
Si no desea desarrollar músculos abriendo botellas, este abridor de palanca es una brisa absoluta y requiere muy poco esfuerzo físico. Y a diferencia de algunos abresurcos voluminosos de palanca / estilo conejo, este modelo Brookstone es bastante compacto. Es adecuado para cualquiera que busque una herramienta de descorchado simple y casi sin esfuerzo.
El abridor duradero está hecho casi en su totalidad de acero inoxidable, con la excepción de una cubierta protectora del borde y el agarre suave de la palanca. El cuerpo y la parte posterior del brazo tienen contornos suaves que se adaptan bien a la mano y brindan un buen agarre. El gusano se desliza en corchos sintéticos y naturales con facilidad y, si bien este modelo es significativamente más caro que un abridor con alas o de camarero, dada su construcción duradera, debería durar muchos años.
Las ventajas de tener el mejor abridor de vino
¡Abrir una botella de vino debería ser parte del placer! Si bien hay varios tipos de abrebotellas de vino disponibles, el mejor para usted debe tener estas tres características básicas:
- Construcción en gran parte de acero inoxidable, especialmente el tornillo sin fin / sacacorchos.
- Una palanca de doble bisagra que quita fácilmente el corcho de la botella.
- Diseñado ergonómicamente para caber cómodamente en su mano.
Preguntas frecuentes sobre su nuevo mejor abridor de vino
Aquí hay respuestas a algunas preguntas comunes que la gente tiene sobre los abridores de vino.
¿Cuál es el mejor tipo de sacacorchos?
El mejor tipo de abridor de vino es uno con un gusano sacacorchos real y no una barrena. Los abridores de sacacorchos se entierran en el corcho de manera más eficaz que los sinfines y no trituran el corcho.
¿Se puede abrir el vino sin sacacorchos?
En caso de apuro, puede usar un tornillo grande para perforar un corcho y luego usar la parte de la garra de un martillo para sacar con cuidado el corcho del cuello de la botella.
¿Cómo se llama un abridor de botellas de vino?
Un abrebotellas de vino se conoce genéricamente como sacacorchos.